QIMA ofrece servicios de inspección alimentaria a nivel global, ayudándole a garantizar la calidad y la seguridad de sus productos alimenticios antes de que salgan de la fábrica.
Servicios de inspección alimentaria
Inspecciones alimentarias
En un mundo en donde los productos alimenticios suelen viajar miles de kilómetros antes de llegar al consumidor, salvaguardar la calidad y la seguridad de sus alimentos es vital en cada etapa. Las inspecciones alimentarias profesionales le brindan una imagen precisa del estado de sus productos antes de su envío, así como cuando llegan a su destino.
Las inspecciones alimentarias de QIMA le permiten detectar inconsistencias en sus lotes de producción antes de que salgan de la granja o de la fábrica, ayudándole a reaccionar de forma oportuna y evitar retrabajo, nuevas órdenes o retiradas de producto. Con los informes de inspección detallados que se le entregan el mismo día e inteligencia de datos en tiempo real sobre sus proveedores, puede tomar decisiones rápidas e informadas para su cadena de suministro de alimentos.
Expertos en inspecciones alimentarias
QIMA ofrece servicios de inspección de producto rápidos y fiables en las siguientes categorías:
- Productos agrícolas frescos
- Alimentos procesados
Cuando su producto está listo para inspeccionarse, uno de los inspectores profesionales de QIMA visitará a su proveedor y comprobará la cantidad, el envasado, el etiquetado, las dimensiones, el peso y las características visuales de una muestra seleccionada al azar. En nuestras inspecciones, seguimos las directrices del Código alimentario de la Organización Mundial de la Salud y el procedimiento internacional de muestreo estadístico ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1). Esto garantiza que comprobemos una muestra representativa de su lote de producción alimentaria y no la muestra que su proveedor quiera que se compruebe.
Nuestros inspectores de producto son grandes expertos en sus áreas de especialidad, que incluyen productos agrícolas frescos, alimentos procesados, pescados y mariscos, carne y aves de corral, entre otras. Durante las inspecciones, siguen protocolos detallados de inspección preparados por nuestros expertos. Los protocolos de inspección alimentaria de QIMA fusionan sus instrucciones y especificaciones con las normas de la industria y nuestro amplio conocimiento experto, asegurando de esta manera una comprobación integral de la calidad, seguridad y cumplimiento de sus productos alimenticios.
Proceso de las inspecciones alimentarias
1. Reservas: mediante su cuenta en línea o la app móvil de QIMA, puede reservar su inspección alimentaria rápida y fácilmente. Nuestros formularios amigables lo guiarán en este proceso, asegurando que incluya todas las especificaciones clave de su pedido, como:
- Información de contacto de la fábrica
- Descripción de producto
- Fotografías
- Pruebas clave que deben realizarse in situ
- Defectos que se deben buscar
- Método de muestreo
Recibirá una cotización de su inspección alimentaria de inmediato tras hacer su pedido.
2. Procesamiento: nuestro equipo se pondrá en contacto con su proveedor para confirmar fecha y lugar de la inspección, mientras nuestros expertos prepararán un protocolo integral de inspección alimentaria que nuestro inspector deberá seguir.
¿Cambio de planes? Ningún problema: puede reagendar o cancelar su pedido hasta las 4:00 p. m. el día antes de la inspección.
3. Inspección: el día de la inspección alimentaria, un inspector QIMA visitará las instalaciones de su proveedor y llevará a cabo cada paso estandarizado:
- Muestreo aleatorio (determinado en función del tipo de producto)
- Comprobación visual
- Pruebas específicas de producto
- Clasificación y conteo de defectos
- Comprobación de envasados y etiquetado
4. Entrega de informes: se le enviará un informe detallado de la inspección alimentaria con fotografías el mismo día, para que usted pueda tomar una decisión informada sobre el envío de su lote.
¿Por qué realizar una inspección alimentaria?
- Para salvaguardar la calidad y la seguridad de su producto alimenticio en cada etapa
- Para identificar cualquier daño potencial durante el tránsito
- Para conservar la confianza del consumidor y la reputación de marca
- Para evitar retiradas de producto por cuestiones de seguridad
- Para cumplir con las disposiciones legales y normas de su mercado de destino
Supply Chain Insights
Ver DemoRed Global, Conocimientos Locales
Con más de 900 inspectores formados y titulados, le garantizamos estar en cualquier fábrica de Asia en menos de 48 horas. Seguimos los estándares más estrictos de contratación, empleando únicamente a licenciados universitarios con una experiencia mínima de 5 años en control de calidad. Nativos del lugar donde inspeccionarán y con unos conocimientos sin parangón en las prácticas de negocio de su región.
Mapa de cobertura de servicio
