Control de calidad adaptado a la industria de la fruta y la verdura
Los productos frescos son una categoría de productos sensibles que requieren un envío rápido y un almacenamiento adecuado. Cualquier retraso en su cadena de suministro o una alteración de las condiciones de almacenamiento puede perjudicar gravemente la calidad de su producto. Para un proveedor de productos frescos, es igualmente importante comprobar el estado de sus existencias a la salida de la granja o instalación de envasado y a su llegada a destino.
QIMA ofrece inspecciones de producto para sus productos, ayudándole a recibir una imagen precisa de su mercancía en cada paso del camino. Comprobaremos la calidad de sus productos antes de que se envíen, y estaremos en su destino para inspeccionarlos de nuevo después del tránsito.
QIMA ofrece inspecciones especializadas para:
Bayas: arándanos, moras, cerezas
Frutas tropicales: mangos, piñas, espárragos, kiwi
Frutas tradicionales: manzanas, peras, aguacates, uvas, limón, naranja, clementinas
Otras frutas y verduras: lechuga, tomates, guindillas
Judías, maíz, frutos secos, granos, cereales
¿Necesita más información?
Al ponerse en contacto con QIMA usted acepta nuestra política de privacidad y nuestros términos y condiciones.
Pericia en Inspección de Productos
Protocolos de Inspección Reconocidos Internacionalmente
Los inspectores de productos de QIMA siguen protocolos de inspección detallados, preparados por nuestros expertos basándose en regulaciones internacionales, estándares del mercado de destino y sus propios requisitos. Para garantizar que cada muestra recogida represente objetivamente su envío, seguimos las directrices y planes de muestreo prescritos por el Código Alimentario de la Organización Mundial de la Salud (el Codex Alimentarius).
Inspecciones Completas de Productos
Antes de que su producto sea cargado en el camión, nuestros inspectores especializados realizarán una revisión de su estado, incluyendo calidad, cantidad, empaque y etiquetado. Tan pronto como su envío llegue al destino, nuestro equipo estará presente para realizar una inspección completa de su producto, asegurándose de que no haya sido dañado o comprometido de alguna manera durante el tránsito.
Inteligencia en Tiempo Real de la Cadena de Suministro
Todos nuestros hallazgos se registran en informes de inspección detallados, que se le entregan el mismo día de la inspección, lo que le permite tomar decisiones oportunas e informadas para su cadena de suministro. También recibe acceso a datos detallados de proveedores a través del tablero de QIMA, que le proporciona inteligencia en tiempo real de la cadena de suministro. Usando estos datos, puede evaluar a sus proveedores, monitorear tendencias y obtener una visión profunda de su cadena de suministro.
Auditorías de proveedores de productos frescos
Las auditorías de proveedores de QIMA lo mantienen al día sobre el estado de seguridad y cumplimiento de sus proveedores de productos frescos, ayudándole a identificar áreas que necesitan mejora y a tomar acciones correctivas.
Auditorias éticas
Auditorías de granjas e invernaderos
Las auditorías de granjas e invernaderos investigan áreas de posible contaminación durante el cultivo, incluyendo el uso de fertilizantes, agua e irrigación, control de plagas, control de cosecha, seguridad alimentaria, el uso de tierras adyacentes y la seguridad e higiene de los empleados.
Auditorías de equipos de cosecha
Las auditorías de equipos de cosecha abordan las prácticas laborales, la seguridad y la higiene de los empleados directamente involucrados en la recolección de alimentos, así como los temas de seguridad alimentaria.
Auditorías de seguridad alimentaria
Las auditorías de seguridad alimentaria ayudan a garantizar el cumplimiento a lo largo de su cadena de suministro de alimentos y a mejorar sus sistemas de gestión de calidad y los de sus proveedores. QIMA ofrece auditorías de higiene (GHP), Buenas Prácticas Agrícolas (GAP) y auditorías de Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) para su cadena de suministro de productos frescos.
Certificaciones para la industria de productos frescos
QIMA, a través de nuestra filial QIMA/WQS, puede auditar sus procesos y sistemas en relación con los requisitos de las normas aplicables para lograr la certificación con arreglo a los siguientes regímenes:
APPCC (Análisis de peligros y puntos de control crítico)
Certificación UTZ y 4C (para café)
QIMA ayuda a monitorear cada etapa de la cadena de suministro de productos
Productor
Certificación, auditorías.
Exportador
Inspecciones de productos (a granel y envasados) durante su llegada a destino, proceso y envío Control de temperatura.
Envío
Inspecciones para navieras antes y después del envío.
Importador
Inspecciones de productos (a granel y envasados) durante su llegada a destino; supervisión durante el reenvasado y el envío Control de temperatura.
Ventajas de QIMA
Profundos conocimientos locales con auditores en sintonía con la cultura, las leyes y las prácticas de su región.
Los expertos en RSE reciben formación periódica sobre normativa y buenas prácticas.
Cobertura mundial en 100 países de Asia, África, Europa, América del Norte y del Sur.
El enfoque de mejora continua impulsa el cambio a largo plazo y capacita a los proveedores para actuar.
Gestión en línea del programa: reserve auditorías, realice pagos y descargue informes detallados.
Cuadro de mandos de cumplimiento personalizado para evaluar el rendimiento de los proveedores, realizar un seguimiento de los progresos y visualizar su red de suministro.
Clasificado #1 en la industria por satisfacción del cliente según medición independiente de NPS.