QIMA ofrece pruebas y control de calidad de bebidas, agua embotellada y alcohol, ayudando así a las marcas a cumplir con todas las normas y programas de seguridad alimentaria internacionales aplicables.
Pruebas, inspecciones, certificación y auditorías de bebidas
Control de calidad adaptado para la industria de las bebidas
Cada año, se retiran cientos de bebidas debido a la contaminación cruzada con alérgenos, descomposición y fermentación, miedo a la contaminación por plásticos, uso de químicos prohibidos y otros problemas de seguridad. Para salvaguardar la calidad de las bebidas lanzadas al mercado, los fabricantes deben asegurar el cumplimientos de los componentes del producto, envasado y procesos de producción en cada etapa.
QIMA ofrece un amplio abanico de pruebas y control de calidad para todas las categorías de bebidas, ayudando así a las marcas a preservar la calidad del producto desde la fábrica hasta las estanterías. Realizamos inspecciones in situ, auditorías y pruebas de laboratorio para asegurar que sus bebidas se fabriquen, almacenen y envíen de conformidad con sus especificaciones, y cumplan con las normas de seguridad de su mercado de destino. También ofrecemos certificaciones bajo una serie de programas reconocidos internacionalmente, incluidos protocolos de abastecimiento de café sustentable.
Nuestra pericia en pruebas de bebidas cubre las siguientes categorías:
- Agua mineral natural y embotellada
- Refrescos (sin gas y carbonatados)
- Jugos y smoothies
- Té y café
- Bebidas y suplementos para deportistas
- Alcohol, incluidos licores, vinos, cervezas y cidras
- Bebidas con leche
- Fórmula infantil
Expertos en pruebas de bebidas
QIMA les ofrece a las marcas de bebidas y minoristas soluciones integrales que garantizan la calidad y seguridad de sus productos. Nuestros inspectores de producto in situ comprueban su mercancía en cada etapa del proceso de producción para asegurarse de que cumplan con sus especificaciones y brindarle informes a detalle. Así sabrá todo sobre su lote de producción antes de que se envíe, y de esta manera puede gestionar su cadena de suministro efectivamente y jamás tendrá que pagar por productos defectuosos.
Nuestros laboratorios de pruebas realizan pruebas rápidas y fiables, y le entregan información precisa sobre la calidad de sus productos y características de seguridad. El proceso de muestreo que emplean los técnicos de control de calidad de QIMA sigue las directrices del Código alimentario de la OMS y el procedimiento internacional de muestreo ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1).
Soluciones para la seguridad de las bebidas:
- Monitoreo de la producción y control de procesos
- Higiene y auditorías GMP
- Comprobación de envasados y pruebas
- Pruebas microbiológicas
- Pruebas para identificar pesticidas, metales pesados y otros contaminantes
- Vida útil y estabilidad
- Pruebas químicas y radiológicas
Auditorías de bebidas
Los programas de auditoría de proveedores de QIMA son una forma efectiva de evaluar el cumplimiento de fabricación y ético en su cadena de suministro alimentaria global.
Las auditorías de higiene (GHP) están diseñadas con el fin de asegurar que las instalaciones de sus proveedores alimenticios cumplan con las normas internacionales de higiene.
Las auditorías de buenas prácticas de fabricación (GMP) le ayudan a lograr cumplimiento GMP y proteger su cadena de suministro de bebidas.
Las auditorías de Sistemas de Gestión de Calidad le brindan una imagen nítida de la gestión de calidad de su proveedor así como de sus procesos de control.
Las auditorías éticas son especialmente relevantes para los componentes de alimentos y bebidas enviados al extranjero, y le ayudan a lograr cumplimiento social y eliminar cualquier elemento de abuso laboral de su cadena de suministro.
Certificación de bebidas
QIMA, a través de WQS, puede auditar sus procesos y sistemas frente a los requisitos de las normas aplicables para lograr la certificación bajo los siguientes programas:
- APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos)
- Programas aprobados por GFSI::
- Programas de abastecimiento de café:
- UTZ
- 4C
Expertos en pruebas de laboratorio de bebidas
La red de laboratorios certificados de QIMA ofrece una amplia gama de pruebas de bebidas con el fin de ayudarle a garantizar la seguridad de producto y cumplir con las regulaciones de su mercado.
Nuestra selección de pruebas microbiológicas, químicas y radiológicas de bebidas incluye:
|
|
Descargar un ejemplo de informe
Ver Demo
