Guía Rápida Complementaria: El camino hacia una buena gestión de la seguridad alimentaria

Esta guía proporciona una visión general de la certificación HACCP

La guía rápida le proporcionará una visión general de:

• ¿Qué es HACCP/APPCC?

• ¿Cuáles son los principios de HACCP?

• ¿Qué códigos ofrecemos?

• ¿Por qué elegir QIMA para la certificación HACCP?